位于东马砂拉越的诗巫,这里号称马来西亚的小福州,隐藏着福州人从中国福建省的传统美食文化,在这里深根。这里除了南洋的咖啡店文化盛行,近年来又有更多外地的餐饮文化融合。
秉持着为顾客提供愉悦的体验,用美食传递幸福的使命,通过不断的优化之下,小香港不断在经历变革与升级,势必要成为当地人们港式餐厅的首选。这里的主打产品除了有非常香浓的法兰西多士,冰火菠萝油,冰镇鸳鸯,还有玻璃叉烧系列的饭食,本地的Mee Mamak,蜜汁叉烧包等,都让食客们念念不忘。
在未来的展望里,我们希望通过不断发掘与创新,继续在饮食行业里面真正做到饮食文化的大融合,更丰富了这里的餐饮文化与特色。
往后的日子,我们也憧憬把小香港带到更远的城市,把这一份初心,爱和感动带给更多的人们去体验与发掘,未来我们也希望能找到一班志同道合的人一起来发展这一份事业,去传播这样的餐饮文化。